- Violetter Chicorée-Salat mit Feigen & Brombeeren
- Salat aus rosa Grapefruit, Chicorette und Ziegenfrischkäse-Crostini
- Herbstliche Chicorée-Bowl
- Chicorée-Suppe mit Speckwürfeln
- Penne mit gebratener Chicorette, Speck & getrockneten Tomaten
- Rotes Chicorée-Risotto mit Blauschimmelkäse
- Chicorée-Gratin mit Schinken
- Gebratener Zander mit karamellisierter Chicorette und Zitronenbutter
- Chicorée-Tarte mit geräucherter Entenbrust
